قابس: إنتاج متميّز للرمان.. و صابة قياسية تقدّر بـ 91 طن وتحسّن في الجودة (فيديو)
ووفق بيانات المجمع المهني المشترك للغلال، فإن الإنتاج الوطني من الرمان سجّل انخفاضًا طفيفًا بنسبة 10% مقارنة بالسنة الماضية التي بلغ فيها الإنتاج 102.9 ألف طن. رغم ذلك، أشار المختصون إلى تحسّن ملحوظ في جودة الرمان القابسي، المشهور بنكهته المميزة وقيمته التسويقية العالية في الأسواق المحلية والخارجية.
وفي المقابل، سجّلت بعض الولايات الأخرى مثل باجة تراجعًا في الصابة بنحو 4 آلاف طن، إذ قدّرت إنتاجها بـ15 ألف طن منها 12 ألفًا بمعتمدية تستور، وهي من أبرز مناطق إنتاج الرمان في تونس. أما ولاية القيروان، فقد جاءت في المرتبة الثالثة بإنتاج بلغ نحو 13.5 ألف طن، بزيادة طفيفة تقدر بـ3% مقارنة بالسنة الماضية.
وفي تصريح لصحيفة الصباح، أكد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بقابس الحبيب ذياب أن الموسم الحالي يتميز بتحسّن في الكمية والجودة، إلا أن بعض الأمراض المنتشرة في الواحات بدأت تؤثر على نوعية الرمان.
وأوضح أن نقص المياه يعد من أبرز العوامل التي قد تهدد استدامة الإنتاج، إلى جانب ضعف إقبال الفلاحين على اعتماد التغليف الوقائي لحماية الثمار من الآفات، نظرًا لتكلفته المرتفعة.
كما دعا ذياب إلى ضرورة اعتماد مداواة مشتركة بين مختلف الهياكل الجهوية في الموسم القادم، عبر استخدام الحشرات النافعة أو المبيدات الحيوية، للحفاظ على جودة الصابة وحماية الأشجار من التلف.
ونبّه إلى أنه في حال غياب الدعم والمرافقة من الدولة، قد يُضطر بعض الفلاحين إلى اقتلاع أشجار الرمان واستبدالها بمحاصيل أقل كلفة.
مهرجان الرمان بكتانة يعود في دورته الثلاثين
وفي إطار دعم القطاع والترويج لهذا المنتوج التراثي، أعلن الاتحاد الجهوي للفلاحة عن عودة مهرجان الرمان بكتانة في دورته الثلاثين، والمقرر تنظيمه من 17 إلى 19 أكتوبر 2025، ليكون محطة فلاحية وثقافية بارزة للتعريف بمزايا الرمان القابسي وتشجيع السياحة الفلاحية بالجهة.
كما يُنتظر تنظيم مهرجان الرمان بتستور من 29 أكتوبر إلى 2 نوفمبر 2025، في تظاهرة تجمع بين الفلاحة والثقافة والاقتصاد، وتهدف إلى الترويج لثمار الرمان ومنتجاته، ودعم المزارعين المحليين والحرفيين.
أسواق جديدة وتوجه نحو التصدير
من جهة أخرى، يعمل المجمع المهني المشترك للغلال على فتح أسواق جديدة لترويج الرمان التونسي، خاصة في دول الجوار مثل ليبيا، التي تُعتبر من أبرز الوجهات المستوردة هذا العام.
ويؤكد فلاحو قابس أن التصدير يمكن أن يشكّل متنفسًا اقتصاديًا هامًا إذا تم توفير الدعم اللوجستي والرقابة الصحية اللازمة لتطوير هذا القطاع الحيوي.
الرمان... موروث فلاحي وثقافي تونسي
ويُعتبر الرمان من أعرق الزراعات في تونس، خاصة في ولايات قابس، القيروان، باجة ونابل، حيث يُزرع على مساحات واسعة في الواحات والمناطق الساحلية. كما يعد من المنتجات الرمزية التي تجمع بين القيمة الاقتصادية والفوائد الصحية العالية، وهو ما جعله يحتل مكانة خاصة في الموروث التونسي.
الفيديو:
){kind=link}